Für 2 – 8 Personen

Herrliche Zutaten für dein Feuerkisten-Geschmackserlebnis

  • Saisonale Zutaten 365 Tage im Jahr
  • Zustellung immer donnerstags direkt vor die Haustür
  • Bestellfrist: Montag 23:59 Uhr
  • Beliebige Lieferadresse innerhalb Österreichs möglich
  • Zutaten gekühlt 4 Tage haltbar
  • Brennholz inklusive

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Weidehuhn URLEBEN-EDITION € 49,00 / Person

Edel-Spieß „ON FIRE“ im Edel-Duroc-Freilandschwein-Style
Filet im Steirerproscuitto-Mantel / Bratapfel / Fluffige Focaccia aus dem Holzbackofen / Sauerrahm-Bärlauch-Dip

Saftiges Weidehuhn. Gefüllt mit marinierten Erdfrüchten. Urleben-Edition.
Gebutterte Mini-Kartoffeln auf Rosmarinnest / Karotten-Zwiebel-Gemüse / Hendlsafterl / Knackiger Feldsalat mit steirischem Kürbiskernöldressing

Fruchtige Überraschung
Urleben-Shot

Unsere Weinempfehlung

Unsere Weinempfehlung

Sauvignon blanc 2023 Klassik
Exotischen Früchten in der Nase mit würzigen Cassis-Noten am Gaumen, strahlend klar, feines Säurespiel, tolle Länge.
Alc. 12, 5% vol. Restzucker 2,5 g/l. Säure 6,0

Urleben_Catering_Freilandhuhn auf der Feuerbox zubereitet

Edel-Duroc-Schweinebauch URLEBEN-EDITION € 49,00 / Person

Edel-Spieß „ON FIRE“ im Weidehuhn-Style
Hühnerfilet mariniert mit frischen Kräutern / frischer Spargel / Fluffige Focaccia aus dem Holzbackofen / Sauerrahm-Bärlauch-Dip

Knuspriger Edel-Duroc-Schweinebauch. Gebeizt mit frischen Kräutern. Urleben-Edition.
Semmel-Röstzwiebel-Fülle / Gesalzenes Spitzkraut / Rosmarien-Erdäpfel / Bratensaft / Vogerlsalat mit Sauerrahm-Knoblauch-Dressing

Fruchtige Überraschung
Urleben-Shot

Unsere Weinempfehlung

Unsere Weinempfehlung

Weißburgunder 2022 Klassik
Beliebt und vielfältig einsetzbarer Allrounder.Am Gaumen rund und saftig mit schönen Schmelz.
Alc. 12,5 % vol. RZ 4,0 g/l. SR 6,0

Urleben_Catering_Knuspriges Brüstl auf der Feuerbox zubereitet

Zartes Tomahawk-Steak vom Edel-Duroc € 58,00 / Person

Edel-Spieß „ON FIRE“ im steirischen Gebirgsgarnelen-Style
Filet im Steirerproscuitto-Mantel / Frühlingszwiebel / Fluffige Focaccia aus dem Holzbackofen / Sauerrahm-Bärlauch-Dip

Zarte Krone vom Edel-Duroc-Freilandschwein. Urleben-Edition.
Meersalz-Kräuterbutter / Erdfrüchte wie Karotten, Stangensellerie & Mini-Rosmarien-Kartoffeln / Knackiger Spitzkraut-Speck-Salat

Fruchtige Überraschung
Urleben-Shot

Unsere Weinempfehlung

Unsere Weinempfehlung

Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019
Feine gelbe Tropenfrucht, Sternfrucht enorme Präzision, schöne Holznote saftige Textur elegant und anhaltend.
Alc. 13,7 % vol. RZ 1,1 g/l 0,75 lt Flasche

Urleben_Catering_Tomahawk Steak auf der Feuerbox zubereitet

Lachsforelle aus heimischen Gewässern € 58,00 / Person

Edel-Spieß „ON FIRE“ im Rinder-Style
Rinderfiletwürfel / Feine Kräuterseitlinge / Fluffige Focaccia aus dem Holzbackofen / Sauerrahm-Bärlauch-Dip

Heimische Lachsforelle im Ganzen. Urleben-Edition.
Karfiol-Röschen / Frühlingszwiebel / Knoblauch-Petersilien-Olivenöl / Frischer Kartoffel-Schnittlauch-Salat

Fruchtige Überraschung
Urleben-Shot

Unsere Weinempfehlung

Unsere Weinempfehlung

Sauvignon Blanc 2023 Klassik
Exotischen Früchten in der Nase mit würzigen Cassis-Noten am Gaumen, strahlend klar, feines Säurespiel, tolle Länge.
Alc. 12,5 % vol. Restzucker 2,5 g/l. Säure 6,0

Urleben Catering Lachsforelle aus heimischen Gewässern auf der Feuerbox zubereitet

Gerösteter Karfiol im Ganzen € 42,00 / Person

Edel-Spieß „ON FIRE“ im Spargel-Style
Marinierte Spitzen vom grünen & vom weißen Spargel / Kräuterseitlinge / Fluffige Focaccia aus dem Holzbackofen / Sauerrahm-Bärlauch-Dip

Fein marinierter Karfiol im Ganzen. Urleben-Edition.
Gegart auf Thymian-Zweigen / Frühlingszwiebel / Meersalz-Kräuterbutter / Frischer Kartoffel-Schnittlauch-Salat

Fruchtige Überraschung
Urleben-Shot

Unsere Weinempfehlung

Unsere Weinempfehlung

Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019
Feine gelbe Tropenfrucht, Sternfrucht enorme Präzision, schöne Holznote saftige Textur elegant und anhaltend.
Alc. 13,7 % vol. RZ 1,1 g/l 0,75 lt Flasche

Urleben_Catering_Geröster Karfiol auf der Feuerbox zubereitet

Nur Zutaten?

Zubereiten MIT Feuerkiste ab 2 Personen

Du bist schon im Besitz einer Feuerkiste und bereit für ein erneutes Kocherlebnis?
Dann wähle hier aus den Zutatenboxen für unsere Genuss-Menüs.
Das passende Brennholz wird gratis mitgeliefert.

Zubereiten OHNE Feuerkiste ab 2 Personen

Du bist besitzt (noch) keine Feuerkiste, möchtest aber unsere Zutatenbox denn haben, um sie in deiner Küche zuzubereiten?
Dann wähle hier aus den Zutatenboxen für unsere Genuss-Menüs.
Das einzigartige Geschmackserlebnis aus der Feuerkiste bleibt eben einzigartig. Aber für die Zubereitung im Backrohr bekommst du eine detaillierte Anleitung mitgeliefert.

Wein?

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Sekt Sauvignon Blanc BRUT 2021

€ 18,00

0,75 l Schaumwein

- +

Sauvignon Blanc 2023 Klassik

€ 12,00

DAC Südsteiermark 0,75 l Weißwein

- +

Weißburgunder 2022 Klassik

€ 10,50

Südsteiermark DAC 0,75 l Weißwein

- +

Welschriesling 2022 Klassik

€ 9,00

0,75 l Weißwein

- +

Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019 Magnum

€ 38,00

Südsteiermark DAC 1,5 l Weißwein

- +

Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019

€ 19,00

Südsteiermark DAC 0,75 l Weißwein

- +

Cox Apfelbrand

€ 16,00

0,35l Edelbrand

- +

Cox Orange Apfelsaft

€ 5,50

0,75 l Apfelsaft

- +

RosaRot Frizzante

€ 10,80

0,75 l Schaumwein

Weidehuhn URLEBEN-EDITION Personen
Edel-Duroc-Schweinebauch URLEBEN-EDITION Personen
Zartes Tomahawk-Steak vom Edel-Duroc Personen
Lachsforelle aus heimischen Gewässern Personen
Gerösteter Karfiol im Ganzen Personen
Feuerkiste Kiste(n)
Feuerkiste mieten Kiste(n)
Brennholz (gratis) Packung
Sekt Sauvignon Blanc BRUT 2021 Flasche(n)
Sauvignon Blanc 2023 Klassik Flasche(n)
Weißburgunder 2022 Klassik Flasche(n)
Welschriesling 2022 Klassik Flasche(n)
Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019 Magnum Flasche(n)
Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2019 Flasche(n)
Cox Apfelbrand Flasche(n)
Cox Orange Apfelsaft Flasche(n)
RosaRot Frizzante Flasche(n)
inkl. Mwst.
Gesamt
Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt., versandkostenfrei.

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